Klassisk julefrokost
Karrysild med kapers og rødløg
Rødesild med hvideløg og kapers
Hvidesild med blomsterkapers og dild
Rødspættefilet med remolade og citron
Æg med hj. lavet mayonnaise og rejer
laks med rævesovs
Hj. lavet hønsesalat med jordskokkechips
Salater
Salat af plukket grønkål, æbler og tørret tranbær
salat med abrikoser, spinat, vinaigrette og mandler
Det Lune
And med æbler og svesker
Flæskesteg med hj. lavet rødkål
Glaseret skinke med stuvet grønkål
Leverpostej med ristet svampe, bacon i tern og hj. syltede rødbeder
Hj. bagt surdejs rugbrød og vores lyse surdejsbrød
Smør og fedt
Desserter
Ris a la mande
Ost, druer og kiks