Påsken 2023​

Åbningstider for, a la carte samt tapas 

Onsdag - lørdag

fra kl. 17:30-21:00​

Speciel påsketaps kun i uge 14

​

Skærtorsdag

​

• Tærte
• Suppe
• Spyd m. ​chorizo, mozzarella og melon
• Blinis m. rejetatar

• Vitello tonnato

• Lever mousse på sprøde croutoner m. cornichoner

• Panko paneret tigerejer

• Æg m. citron mayo

• Parmaskinke

• Bresaola

• Arioli

• Pesto

• Oliven

• Hj. bagt surdejsbrød

​

Pris per. pers. kr. 259,-

Kan også fås som take away torsdag - søndag i uge 14

​

​​Bordbestilling nødvendig på tlf. 20164675 eller mail - Bybjerggaard@bybjerggaard.com

Speciel a la carte menu i april  ​

​

Forret

​

• ​Rejetatar - avocado - vagtelæg - citroncreme

​

Hovedret

​

• Stegt lammecoulotte - forårsgrønt - bagte rødløg - løgpure - portvinsglace

​

Mellemret ​

​

• Kokkens udvalg af 3 specielle oste

Dessert

​

• Magerens rede - passionsfrugt is - mangoglace

​

3 retter - 395,-

4 retter - 425,-

​

​​Bordbestilling nødvendig på tlf. 20164675 eller mail - Bybjerggaard@bybjerggaard.com

Påskefrokost i uge 14

​

​​Serveres fra onsdag d. 5-9 april. Fra 12-16

​

Vi serverer lækker små smørrebrød på bordet med en masse lækkerier.

​

Menuen består af:

​

• ​Påske æg med rejer og hjemmelavet mayonnaise.
• Fiskefilet med remoulade
• Hjemmelavet hønsesalat med jordskokkechips.
• Koldrøget laks med røræg
• Roastbeef med hjemmelavet ristet løg, remoulade, agurkesalat og peberrod.
• Lun flæskesteg med hjemmelavet rødkål.
  ​279,- pr. Person.
• Sild kan tilkøbes for 79,- pr. Person
  ​Christiansøsild -fedt - rugbrød.

​

Dessert -

​

• Hjemmelavet æblekage - hjemmebagte småkager og kaffe. 65,- pr person.
• 3 slags ost med kompot og hjemmelavet knækbrød 89,- pr person.
  ​

​​Bordbestilling nødvendig på tlf. 20164675 eller mail - Bybjerggaard@bybjerggaard.com