Bybjerggaard A la carte på buffet
Fra 17:30-21.00
Eksempel på en buffet - vi skifter menu hver uge, se vores facebook for denne uge
Forret 1
Varm jordskokkesuppe med grøn olie og urter.
Samt surdejsbrød og smør
Forret 2
Skagens toast m. rogn
Friske urter
————————————————————————
Hovedret 1
Indbagt oksemørbrad
Rødvins-sauce
Grovfritter
Årstidens garniture
Hovedret 2
Stegte sandart
Beurre blanc sauce
Sauteret spinat
Årstidens garniture
————————————————————————
Dessert 1
Chokolade brownie med bær og mynte.
Dessert 2
Passionsfrugt mousse med bær og knas.
Ostefad med blandet oste, vindruer, hjemmelavet knækbrød.