Bybjerggaard
7 – retters ala. carte eftersårsmenu -
på buffet
Hver onsdag, fredag og lørdag
Fra kl. 17:30
se efterårsmenu på facebook
Forret:
Fransk Løgsuppe
Okse Carpaccio - trøffel - ristede mandler
Hvidvin - Leonardo - Chardonny/ Trebbiano fra Italien
Hovedret:
Råvildt – sauterede rodfrugter – Kantarelsauce -
Indbagt mørbrad af naturgris - små kartofler - Årstidens grønt
Dagens fisk -smørstegte porrer -
Rosmarin stegt Culotte af naturgris - stegte æbler m. timian- Sprød tærte
Rødvin – Sangiovese Leonardo - Italien
Dessert:
Cheesecake
Æbledessert efter kokkens valg
Hj. lavet italiensk is
Ostefad m. blandede oste – kompot – kiks
Pris:
7 retters Menu kr. 375,-
Menu incl. Vin menu kr. 495,- bestående af 1 glas hvidvin og 1 glas rødvin
Børnemenu
Børn under 12 år buffet til ½ pris.
kylling nuggets med Pommesfrits, salat Mayo, Ketshup og gnavegrønt
kr. 99-
Hjemmelavet vanilje is med flødeskum og chokoladesovs
kr. 79,-
Tilvalg:
Bernard Robert Champagne Reserve Demi – sec kr. 125,-
Book her
Vi skifter menu , se facebook for denne mdr.