Bybjerggaard
7 – retters ala. carte forårsmenu -
på buffet
Hver onsdag, fredag og lørdag
Fra kl. 17:30
Forret:
Cremet ærtesuppe med champagne
Lakse Tatar af varmrøget laks
Burrata med friske tomater og pesto
Hvidvin - Leonardo - Chardonny/ Trebbiano fra Italien
Hovedret:
Oksekød rosa stegt – grov fritter – Hj. pisket Bearnaise sauce - årstidens sprøde grøntsager -
Blåmuslinger i cremet sauce med friske urter -
Trøffel Risotto med Parmasan
Rødvin – Sangiovese Leonardo - Italien
Dessert:
Crème Brulèe
Dessert efter kokkens valg/humør
Hj. lavet italiensk is
Ostefad m. blandede oste – kompot – kiks
Pris:
7 retters Menu kr. 375,-
Menu incl. Vin menu kr. 495,- bestående af 1 glas hvidvin og 1 glas rødvin
Børnemenu
Børn under 12 år buffet til ½ pris.
kylling nuggets med Pommesfrits, salat Mayo, Ketshup og gnavegrønt
kr. 99-
Hjemmelavet vanilje is med flødeskum og chokoladesovs
kr. 79,-
Tilvalg:
Bernard Robert Champagne Reserve Demi – sec kr. 125,-
Book her
Vi skifter menu , se facebook for denne mdr.