Menu kort 2023

Ala carte

Bybjerggaard Menu

​Forret

  • Rejetatar - avokado - mango - citron creme - radiser - friske urter

Hovedret

  • Bøf bearnaise af oksefilet med krølfedt - sprøde fritter - årstidens garniture - hjemmelavet bearnaise

Dessert

  • Hjemmelavet Brownie m. hj. Lavet appelsin sorbet.

2  retter kr. 285,-
3 retter kr. 345-

Forret:

  • Rejetatar - avokado - mango - citron creme - friske urter 109,-

  • Carpaccio - rucolasalat - olivenolie - parmesan flager - havsalt 109,-

  •  Rimmet laks - rygeostcreme - malt jord - radiser - friske urter 109,-

  • Stegte tigerrejer - safran creme - sprøde chips - fennike crudite - soltørret tomater - friske urter. 109,-

Hovedret:

  • Wienerschnitzel – brasede kartofler - ærter – wienerdreng - sky sauce 199,-
  • Krondyr filet – sauterede svampe – tranebær - små kartofler – vildtsauce 239,
  • Rødspættefilet – årstidens garniture – kartoffel – sauce beurre blanc 229,- (vegetar)

  • Pebersteak – sommergarniture – pommes frites - hj. Lavet pebersauce 259,-
  • Bøf bearnaise - sprøde fritter - årstidens garniture - hjemmelavet bearnaise 249,-

  • Bybjerggaard sliders (burger) – Skiver af oksemørbrad - pommes fristes – hj. lavet mayo 259,-

Ost:

Udvalg af 3 danske og franske oste – kvædekompot – glaseret valnødder - hj.l. knækbrød 95,-

​Dessert:

  • Cheesecake med passions frugt 95,-

  • Brownie med appelsin sorbet 95,-

  • Nøddetærte med hjemmelavet vaniljeis 95,-

Vegansk ​

Hovedret:

  • Svampe risotto 199,-

Dessert

  • Brownie - champagne sorbet 95,-​

dot-1dot-1dot-1dot-1dot-2

Se vores menu, som vi løbende opdaterer på Facebook!

Besøg os på​

Facebook​

Følg med på vores Facebookside, hvor vi løbende opdaterer med nyheder og konkurrencer m.m.